Sommar Meny 2025
Förrätt;
Toast Skagen på vasslebröd toppad med sikrom
145kr
Kallskuren biff på salladsbädd med chevre, valnötter, vinaigrette, balsamico och hyvlade rädisor
140kr
Med betor istället för biff
120kr
Varmrätt;
Ugnsstekt rimmad torskrygg med brynt smör, färskriven pepparrot, gröna ärtor, picklad rödlök och färskpotatis.
285kr
Smörstekt Abborre från Västervik med sparris, rostad morot, picklad rödlök, färskriven pepparrot, brynt smör och färskpotatis
325kr
Fläsksnitsel med gröna ärtor, bearnaisesås, ansjovissmör, kapris och rostad färskpotatis.
240kr
Flapstek från Bjursunds slakteri med sparris, rostad morot, picklad rödlök, rödvinssky, bearnaisesås och rostad färskpotatis
320kr
Smörstekt Halloumi med champinjonrisotto, grana padano och sparris
245kr
Dessert;
Creme brûlée med rabarber sorbet från Sänkdalens gård och jordgubbar
120kr
Kolapaj med vaniljglass från Sänkdalens gård och jordgubbar
125kr
Kulglass från sänkdalen; 1kula 35kr 2kulor 50kr 3kulor 60kr
Dryck
Vin
----
Montgravet Chardonnay
.. 95 kr ..
Lamberti Pinot Grigio
.. 118 kr ..
Poggio Anima Grillo
.. 104 kr ..
Kalkstein Reisling
.. 125 kr ..
Montgravet Rosé
.. 95 kr..
Montgravet Cabernet Merlot
.. 95 kr ..
Poggio Anima Belial
.. 110 kr ..
Railroad Red
.. 115 kr ..
D´autrefois Pinor Noir
.. 133 kr ..
Cava Campo Viejo
.. 114 kr ..
Corte Calli Prosecco
.. 110 kr ..
Öl
Bryggmästaren Premium Gold 50cl
.. 80kr ..
Småland 50 cl
.. 75kr ..
Åbro original 33cl
.. 65kr ..
Melleruds 33cl
.. 65kr ..
Bron ALE 50cl
.. 80kr ..
Lagunitas IPA 33 cl
.. 75kr ..
Brewdog punk IPA 33 cl
.. 75kr ..
Cider
Rekorderlig Päron 50 cl
.. 75 kr ..
Rekorderlig wild berries 33 cl
.. 65 kr ..
Alkoholfritt
Hwila naturell
.. 25 kr ..
Hwila Citron / Lime
.. 25 kr ..
Åbro Lättöl
.. 25 kr ..
Fruktsoda
.. 25 kr ..
Hallonsoda
.. 25 kr ..
Apelsinläsk
.. 25 kr ..
Krusbärsläsk
.. 25 kr ..
Coca Cola
.. 30 kr ..
Coca Cola Zero
.. 30 kr ..
Alkoholfri öl
Bryggmästaren
.. 45 kr ..
Bron Ale
.. 50 kr ..